cera de soja BPF

De origen vegetal, la cera de soja se obtiene a partir de la hidrogenación completa del aceite de soja mediante catalizador a alta temperatura y presión. De este modo, aumenta su proporción de ácidos grasos monoinsaturados respecto a la de poliinsaturados. Presenta un aspecto ceroso, en forma de escamas de color amarillo pálido o medio. Es liposoluble y soluble en alcohol; funde a 40-55ºC.
 
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Formatos disponibles: 100 · 250 · 500 (g)